Kunstvoll gefaltete Servietten sind die optische Krönung jeder gedeckten Hochzeitstafel. Exklusive Servietten aus Stoff sind ein absolutes Muss, Papierservietten haben auf einer Hochzeitstafel nichts verloren. Üblicherweise erledigt es das Team der Gastronomie, z.B. des Restaurants oder Hotelrestaurants, doch bei besonderen Locations müsst ihr selbst dekorieren und somit auch die Servietten falten. Wir zeigen fünf schöne Falttechniken im Video.
Servietten falten ist eine alte Kunst
Servietten falten ist eine alte Kunst. Schon zu Zeiten der Renaissance zauberte man aus langen Leinenstoffbahnen kunstvolle Arrangements. Sie symbolisierten den gesellschaftlichen Rang und den Reichtum des Gastgebers. Zu Beginn des Festmahls wurden die Servietten allerdings wieder entfernt – sie dienten nur der Optik, nicht dem Abtupfen des Mundes nach einem Bissen. Heutzutage erfüllt die Serviette natürlich auch einen rein praktischen Zweck. Mit ein wenig Übung und Geduld sind Servietten ganz einfach zu falten.
Der Tafelspitz ist die klassische Falttechnik, die schnell und einfach zu erledigen ist. Wenn ihr viele Gäste habt, ist diese Variante aus Zeitgründen zu empfehlen.
Nicht viel komplizierter ist die Bestecktasche zu falten. Soll das Besteck nicht von der Tischdekoration ablenken, bietet die Serviette hier eine gute Möglichkeit, es charmant verschwinden zu lassen.
Die Falttechnik der Lilie bzw. Königsschleppe wirkt auf einer eleganten Hochzeitstafel besonders. Diese Variante empfiehlt sich eher für kleinere Gesellschaften, denn sie beansprucht mehr Zeit und Fingerfertigkeit.
Ganz besonders edel wirkt die zu einer Rose gefaltete Serviette. Dabei ist die Technik ziemlich einfach und somit auch für eine größere Gesellschaft geeignet.
Wiederum ein bisschen mehr Fingerspitzengefühl, Zeit und einen guten Serviettenstoff braucht es für den Schwan.